Wszystko, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze menu weselnego

Wybór menu weselnego może być jednym z najbardziej zabawnych zadań spośród wszystkich decyzji, które musisz podjąć podczas planowania. Jedzenie, koktajle, desery, ojej! Ale zanim wskoczysz, wybierz wszystkie ulubione i nazwij to dniem, weź pod uwagę te ważne czynniki.

Twój budżet

W zależności od planów wybór menu weselnego może w ogóle nie wpłynąć na budżet, jeśli już wybrałeś wstępnie ustawiony plan oferowany przez Twoje miejsce lub firmę cateringową. Dla innych może to być czas, w którym można zrobić bank lub złamać bank. Pamiętaj o swoim budżecie i wygodnych zakresach wydatków.

Twoja godzina koktajlowa

Jeśli masz zatłoczoną godzinę koktajlu z wieloma stanowiskami szefów kuchni, przeszedłeś przekąski i bufety, będziesz obejmować wiele kulinarnych podstaw. Staraj się nie oferować nadmiernej oferty i zapisuj najbardziej wyjątkowe przedmioty na obiad. Na przykład, jeśli w barze koktajlowym masz bar z makaronem, nie musisz ponownie oferować makaronu w menu głównym lub odwrotnie. Podwójne oferowanie podobnych potraw może czasem odebrać czynnik „wow”.

Godzina na koktajl może również wpływać na oferty kursów. Jeśli twoja godzina koktajlu przypada na jedną książkę, to wiele części pięcio- lub sześciodaniowego posiłku może po prostu pójść niezjedzona lub, co gorsza, pozostawić gości pełnych i sennych. Zachowaj imprezę i na parkiecie, znajdując odpowiednie opcje jedzenia i tempo. I odwrotnie, jeśli masz prostszą godzinę koktajlu lub wcale jej nie masz, po prostu upewnij się, że masz wystarczającą ilość jedzenia. Głodni goście to nie-nie.

Czas roku

Doskonałą zasadą przewodnią podczas planowania menu jest myślenie lokalne i sezonowe. Jednym z najlepszych sposobów na wyróżnienie się kolacją lub koktajlem jest uczczenie sezonu i najlepszych lokalnych znalezisk, a także poświęcenie każdej chwili okazji. Pobranie się jesienią? Znajdź sposoby na włączenie smaków dyni, dyni i cynamonu, aby uzyskać przytulne (i pyszne!) Wibracje. Ślub w New Jersey? W zestawie sałata Caprese ze świeżą mozzarellą i słynnymi pomidorami z Jersey. Najświeższe składniki tworzą najlepsze posiłki.

Zobacz więcej: Te menu weselne z tkaniny są całkowitym ulepszeniem odbioru

Specjalności Domowe

Jeśli Twoje miejsce znane jest z niektórych dań lub ofert menu, powinieneś zdecydowanie rozważyć ich zaoferowanie. Ulubione przez fanów i specjalności szefa kuchni są zawsze pysznymi dodatkami.

Twoja wizja

Niezależnie od tego, jaka jest twoja wizja na wielki dzień, twoje menu powinno także wspierać i świętować ten temat. Do spraw formalnych homary i filety są idealnymi klasycznymi zszywkami. Ślub w Nowym Orleanie? Nie możesz nie oferować przynajmniej kilku przysmaków Cajun. Wiejskie wesele? Przynajmniej kilka przedmiotów powinno być grillem. Podczas gdy jest mnóstwo miejsca i elastyczności do grania, upewnij się, że wybierając posiłki i przekąski, są one spójne i „mają sens” zgodnie z twoimi wielkimi planami.

Obejrzyj wideo: Jak zorganizować ŚLUB W CIĄŻY? (Lipiec 2022).