Ślub

Twój przewodnik po zrywaniu idealnego deseru ślubnego

Twój przewodnik po zrywaniu idealnego deseru ślubnego


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

01 z 09

Klasyczne Ciasto

Zdjęcie Nicole Berrett Photography

Cudowne ciasto wielopoziomowe może być przyjemne dla tłumu, ale łatwo może stać się nudne. Ekspert ds. Trendów WeddingWire, Anne Chertoff, twierdzi, że tort weselny jest najlepszy, gdy każdy poziom jest innym ciastem i nadzieniem, więc poziomy zmieniają się naprzemiennie, a każdy stół ma próbkę więcej niż jednego smaku.

„Ponieważ większość gości siedzi ze swoimi znaczącymi osobami, mogą dzielić się nimi i cieszyć się z obu opcji!” ona mówi.

Stwórz własne ciasto, mając tyle poziomów, ile byłeś razem jako para, lub korzystając z heirloomowego tortu, który został przekazany twojej rodzinie. W podobnym tonie szef kuchni Jeff McInnis z Sarsaparilla Club w Shelborne South Beach w Miami mówi, że największa, najniższa warstwa powinna być czymś, co spodoba się większości ludzi, takim jak maślanka i truskawka. Drugi poziom może być ulubioną warstwą pary lub dekadencką warstwą, taką jak bogata czekolada z praliną pekan. Na górę idź z tym, co kochają nowożeńcy, ponieważ często zabierają to do domu, aby zamrozić.

02 z 09

Górujący element centralny

Fotografia Corbin Gurkin

The pièce montà © eAlejandro Muguerza, prezydent Le Basque, powraca z czasów świetności w XIX wieku. Wykonane z jadalnych słodyczy, najczęściej kremowych ptysiów połączonych z wirowanym cukrem lub karmelem, to wysokie i architektoniczne arcydzieło jest dość skomplikowane i tak samo warte zobaczenia, jak do spożycia.

„To wizytówka obfitości, hojności i świętowania”, Muguerza. Jak zauważa, może to nie być właściwy wybór dla każdej pary, ale osoby o klasycznej estetyce i fani epoki edwardiańskiej mogą docenić wielkość.

03 z 09

Babeczki po swojemu

Zdjęcie: Rachael Osborn Photography

Jeśli martwisz się, że babeczki będą takie pięć lat temu, nie rób tego. Kevin Futamachi, szef cukierni w Roundabout Grill i Roundabout Catering, mówi, że moda nigdzie się nie zmierza. „Babeczki są czymś znanym, do czego ludzie skłaniają się” - mówi. Ponadto pary mogą wykazać się kreatywnością dzięki różnym wypełnieniom i lukrom. „To odświeżające, gdy pary robią rzeczy nietradycyjne. Dzięki temu są bardziej spersonalizowane” - dodaje.

04 z 09

Ściana pączków

Marianne Taylor Photography

Jeśli zastanawiasz się nad zrobieniem ręcznego deseru na weselu, rozważ ścianę z pączkami. Virginia „Gigi” Santa Ines, starszy kierownik ds. Usług gastronomicznych w San Jose Marriott, mówi, że tego rodzaju swobodny pokaz jedzenia na wynos podkreśla taniec i kontakty towarzyskie. Możesz wykonać ścianę, wkładając kołki do dowolnej pionowej powierzchni, a następnie zawieszając pączki. Samoobsługa i uzupełnianie zapasów to pestka.

05 z 09

Interaktywne stacje deserowe

Fotografia Heather Roth

Elisa Marshall, założycielka Maman, uważa, że ​​stacje i minis to droga dla wielu par. „Im więcej opcji, tym lepiej, moim zdaniem, więc masz coś, co zadowoli wszystkich” - mówi. „Po długim posiłku chcesz, aby ludzie stali na stojąco i zaczęli imprezę, więc usiadanie deseru lub ciasta w pozycji siedzącej zwykle powoduje zbyt długie wyciąganie części obiadowej”.

Wypróbuj lody lodowe lub bar kanapkowy, ręcznie czerpane lody ze wszystkimi dodatkami, a nawet płonące pączki, w których szefowie kuchni rozgrzewają glazurowane pączki masłem, dodają rum i podpalają je, mówi Santa Ines.

06 z 09

S'mores Stop

Fotografia Stacey Hedman

Aby uzyskać interaktywny i całkowicie zdekonstruowany styl DIY, dlaczego nie ustawić przystanku s'mores dla swoich gości? Mogą wybrać, ile czekolady, krakersa grahamu i pianki ma się zgnieść razem, aby stworzyć jedyny w swoim rodzaju deser. Zdecyduj się na SmashMallows, jeśli chcesz odważnie, o smakach takich jak tosty-kokos-ananas i fasola espresso.

07 z 09

Słodycze alkoholowe

Megan Wynn

Aby jeszcze bardziej zwiększyć przyjemność z zabawy na weselu, daj gościom możliwość zjedzenia czegoś słodkiego i destylowanego, takiego jak piwo z korzeniami z whisky, sugeruje Santa Ines. Lub znajdź piekarza, który może upiec kilka uduchowionych babeczek, takich jak pijane ciastko Savannah z napojami alkoholowymi, mówi Jodi Jackson z Savannah Wedding Dreams.

08 z 09

Powiedz ser"

Fotografia Harwella

Nie każdy ma słodycze. Tak więc „ciasto” z sera może dać efekt wizualny, nie będąc zbyt słodkim. Wypróbuj wielopoziomowe koła swoich ulubionych serów, mówi szefowa kuchni Janine Booth z Sarsaparilla Club w Shelborne South Beach, która sugeruje „miękką i maślaną potrójną francuską śmietankę na górę, fantazyjny niebieski środek i bardziej twardy starzony tomme na bazę. „

09 z 09

Pamiętaj o tym

Zdjęcie Jessica Castro Weddings

Podczas gdy będziesz chciał wybrać coś, co ty i twój narzeczony pokochacie i które reprezentuje twoją osobowość i styl, nie jest złym pomysłem, aby wybierać smaki i tekstury, które podobają się szerokiej publiczności, mówi Andrea Zelen, dyrektor ds. Piekarni w Sweet Shop by 4 Rivers Smokehouse. „Większość dekoratorów ciast może sugerować smaki, nadzienia i ozdoby pasujące do stylu pary i pożądanego miejsca” - mówi.

Aby uzyskać więcej inspiracji, spójrz na porę roku, w której prowadzisz romans. Kuratorka ślubu Emore Campbell zaleca lekkie i przewiewne opcje na wiosnę i lato oraz bardziej kremowe i sycące na jesień i zimę. Fajnie jest też, aby deser był wyrazem Twojej kultury. „Jedna polska para, z którą obecnie pracuję, wykorzystuje stół z polskimi deserami na ich amerykański ślub” - mówi Campbell.

Po prostu nie zapominaj, że masz do czynienia ze środowiskiem miejsca, które prawdopodobnie nie nadaje się idealnie do długotrwałych wyrobów cukierniczych. Anthony Cuellar, szef gastronomii w Wente Vineyards, mówi, że ciepło i wilgoć są wrogami wypieków, więc miej to na uwadze, jeśli w recepcji będziesz mieć obu niechcianych gości. Campbell ostrzega również, aby unikać wszystkiego, co ma potencjalne alergeny lub może stanowić ryzyko dla gości, takie jak orzechy i czerwony barwnik. Ale poza tym, upewnij się, że to deser, który będziesz cieszył się wraz z nowym małżonkiem i będzie pamiętał przez wiele lat.



Uwagi:

  1. Blaec

    Myślę, że popełniasz błąd. Mogę bronić pozycji. Napisz do mnie na PW, porozmawiamy.

  2. Hilderinc

    Między nami apeluję o pomoc do moderatora.

  3. Mathieu

    Jest w tym coś. Thanks for the explanation, the simpler the better ...

  4. Darneil

    Przepraszam, że ingeruję, ale sugeruję pójść w drugą stronę.



Napisać wiadomość